旅游管理

专业代码：640101 
专业名称：旅游管理 
基本修业年限：三年 
一.培养目标 
本专业致力于培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握必备的旅游文化基础知识和专业理论，具备导游服务及管理、旅行社计调与外联业务、旅游计算机应用等专业技能，有较强旅游基层工作能力和中、初级经营管理能力，具备较好英语听说能力的较高素质应用型人才。开设了《旅游学概论》、《旅游地理学》、《管理学基础》、《导游基础》、《导游实务》、《旅客客源国概论》等专业课程。 
二．就业面向 
（一）初始岗位 
旅行社导游（领队）、计调、旅游景区、星级酒店等和旅游相关的工作岗位； 
（二）拓展岗位 
旅行社管理、旅游电商企业、人力资源管理等与旅行及管理相关的场所的工作岗位；从事旅游管理教学和管理研究工作的相关岗位。 
三．主要职业能力 
具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 
具备旅游产品销售的技能，旅游资源采购整合能力； 
具备运用经济学知识指导旅游企业适应产业发展的能力； 
具备导游独立带团能力，能提供旅游产品咨询的能力； 
具备旅游企业科学运营能力； 
具备旅行证件办理和合同签订能力； 
掌握旅游企业中高端服务与管理能力； 
掌握酒店服务、旅游产品（会展项目）策划、旅游资源开发等职业技能； 
四．核心课程与实训 
核心课程：旅游概论、旅游地理、导游基础、导游实务、酒店管理。 
实训：导游模拟实训、餐饮模拟实训、客房模拟实训、酒水茶艺实训。 
五．职业资格证书举例 
导游资格证、酒店管理师证、旅游计调师证、会展策划师证、旅游咨询师证 
六、衔接中职专业举例 
旅游管理、酒店管理 
七、接续本科专业举例 
旅游管理、酒店管理